Dessa tio grönsaker är underbara för din papegoja! Och med så många valmöjligheter har du möjlighet att ge dem den variation de förtjänar och den näring de behöver. Variation är livets krydda och att lägga till dessa grönsaker i din näringsarsenal kommer bara att gynna både dig och din flock. Alla egenskaperna hos dessa grönsaker gäller även för människor så se till att inkludera dessa grönsaker i din kost för samma näringsmässiga fördelar.
- 01
Collard greener: en gåva från söder
Uppenbarligen en stapelvara i den södra regionen av USA, de har många hälsofördelar inklusive förmågan att sänka ditt kolesterol, ännu mer när du ånga det. Men den traditionella serveringsmetoden, att stuva den inom en tum av dess liv och servera den med skinkhasar, kommer inte att ha den effekten. Men rå eller helt enkelt ångad gör det bra för både dig och dina fåglar. De hälsofördelar är många. Forskning har visat på ett samband mellan collard greener och cancerprevention på grund av det stöd det ger till tre kroppssystem: detoxsystemet, antioxidantsystemet och det antiinflammatoriska systemet. Boosten det samtidigt ger dessa tre är det som gör att dessa anticanceregenskaper fungerar.
- 02
Romainesallat: vem visste det?
Nu är här ett bladgrönt som du inte skulle tro skulle vara värt mycket på näringsavdelningen. Den har en ganska fast mängd folsyra som är en vattenlöslig form av vitamin B. Romaine har en ganska mild smak och din flock kan attraheras av dess krispighet. Den ljusa gröna färgen indikerar bra näring. Tro det eller ej, romansallat är 17% protein och den innehåller alla 9 essentiella aminosyrorna. Den har också mer vitamin A än morötter. Den har 182% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A, medan morötter bara innehåller 40%.
- 03
Persilja: lockigt eller italienskt, det är ditt val
Folk trodde att persilja var giftigt för fåglar. Nåväl, det visar sig att allt är smutsigt eftersom det är laddat med vitamin K och har en respektabel mängd vitamin A. Det är en underbar källa till antioxidanter som bekämpar fria radikaler i kroppen. Och det finns inget giftigt med det för dina fåglar. Den har en ljus smak och den lockiga varianten ger textur såväl som smak. Hacka det fint för hacka så fastnar det på allt. Det finns bara så mycket att plocka en papegoja kan göra. När det är finhackat kan de verkligen inte undvika det så det kommer säkert att hamna i din fågels mage.
- 04
Bladsallat: förstärkning av dessa ben
Verkligen? ja! Bladsallat går långt i att förstärka benstyrkan och densiteten på grund av K-vitaminet i den. De gjorde några studier på äldreboenden och fann att servering av ett par koppar av det om dagen minskade risken för höftfraktur. Och vi vill alla att våra små killar ska ha starka friska ben, så en sallad med bladsallat eller använd som en salladswrap med andra hälsosamma grönsaker är en bra idé. Sallad sveper runt!
- 05
Cikoria: från kaffekoppen till skålen
Och naturligtvis, på grund av järnet, bör du inte mata det till någon art som är utsatt för järnlagringssjukdom. Du kan ha använt detta som kaffeersättning, eftersom det är koffeinfritt. Vi har använt radicchio i kotlett för afrikanska grått på grund av den röda färgen och den skarpa bittra smaken. Detta lilla salladshuvud i miniatyr med den lila-röda och vita ådrorfärgen har visat sig vara laddad med polyfenoler - ett mycket robust mikronäringsämne som går långt för att förebygga sjukdomar. Nu är det något som din flock kommer att dra nytta av!
- 06
Spenat: Popeye fattade rätt
Spenat är knepigt. För mycket av det kan orsaka läckage av kalcium i både dig och din fågels system. Och naturligtvis, på grund av järnet, bör du inte mata det till någon art som är utsatt för järnlagringssjukdom. Men då och då för dina papegojor är bara bra. Servera den som den är i bladform eller så kan du hacka den och servera den strös över annan mat. African Grays njuter av den mjuka konsistensen och smaken. Kanske hade Popeye rätt hela tiden!
- 07
Rödbetor: spara dessa toppar
Nu när fler och fler livsmedelsbutiker och marknader konkurrerar med bondens marknader och co-ops, blir guldbetor mer lättillgängliga. Guldbetor blöder inte och de är en underbar nyans av ljusgul som nästan ser ut som om den lyser. Varje gång du har en stark färg i en grönsak är det en indikation på mycket näring. Så använd både guldrödbetorna och topparna i din Chop. Topparna är så näringsrika för både dig och din flock! Och professionella kockar hakar på trenden "beet greens". De där bettopparna som de brukade slänga? De tar nu ett premiumpris för detta tidigare "avfall" och lägger det i sallader på några av de bästa restaurangerna i landet. Så nästa gång du köper rödbetor, kom ihåg dina papegojor och leta efter betklasen med mycket grönt kvar.
- 08
Mangold: en näringsmässig regnbåge
Läs också: Groddar För Din Flock HemmaMangold är otroligt färgglada grejer om man köper regnbågsmangold och fåglar verkar lockas till de ljusa färgerna. Och det är en kraftfull grönsak på näringsavdelningen. Den försvarar sig mot diabetes och innehåller 13 olika polyfenoler, naturligt förekommande kemikalier som har en antioxidant som gör sig av med fria radikaler. Denna speciella gröna sparkar en del näringsmässiga bakre änden. Det är ett gott och krispigt tillskott till allt du väljer att göra med den. Överraskande nog innehåller mangold 300% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin K.
- 09
Kinakål: mer än för wokning
Du kanske tror att detta bara är ännu en kålliknande grönsak som användes flitigt i röror och andra asiatiska rätter. Men som det visar sig, var den asiatiska kulturen på gång när de inkluderade denna grönsak i sin kost. Du ser den kallas Napa eller sellerikål och den har källor till högt tillgängligt kalcium och järn samt förhindrar inflammation. Det är en ganska mild, krispig korsblommig grönsak och anpassar sig bra till många olika kombinationer av smaker. Men tanken på att det kan förebygga och minska risken för inflammation är något att ta fasta på.
- 10
Vattenkrasse: näringens nya drottning
Ja, den #1 mest respekterade grönsaken nuförtiden är vattenkrasse. Den har släppt grönkål under de senaste åren och nu vinner vattenkrasse "Best In Show" i SuperfoodChampionships. Det växer nu upp i stormarknaderna som den populära nya gröna att konsumera. Forskning har funnit att att äta två koppar av detta om dagen kan minska eventuella skador på ditt DNA som är kopplade till cancer med cirka 17%. Det är också laddat till gälarna med vitamin A och vitamin K. Du behöver inte laga denna delikata gröna för dina fåglar. Erbjud det bara som det är eller klipp med en sax för att lägga i Chop. Det är lite bittert, ungefär som ruccola, men när du väl har fått smak för det finns det ingen återvändo. Fåglar älskar sakerna! Och fler och fler livsmedelsbutiker bär denna kraftfulla gröna och gör den tillgänglig för fler fågelfamiljer.
