Taurin i kattmat – varför är det så viktigt?

Naturligtvis vill du som ägare bara ge din katt det bästa. Av denna anledning kommer alla som sysslar med innehållet i kattmat upprepade gånger att stöta på näringsämnet "taurin". Här kan du ta reda på varför taurin är så viktigt i kattmat.

Till kattmatssortimentet

Taurin är en aminosyra och upptäcktes först i gallan hos nötkreatur av hankön. Kroppen behöver det för ämnesomsättning, matsmältning och för att säkerställa fertilitet hos honkatter. Det finns i stora mängder i animaliska proteiner som fisk eller kött. De flesta djur har inga problem att sätta ihop taurin från andra aminosyror. Katten är annorlunda - den kan bara producera små mängder taurin.

Varför är taurin viktigt för katter?

I motsats till levern hos andra djur kan kattlever inte syntetisera tillräckligt med taurin på egen hand. Enzymerna som ansvarar för omvandlingen till taurin är knappast aktiva hos katter. Sammantaget går ungefär hälften av taurinet som katter får i sig genom maten förlorat igen. Det är därför katter behöver en regelbunden tillförsel av taurin. Exakt hur mycket kan inte svaras generellt, eftersom taurinbehovet beror på kosten och din katts individuella ämnesomsättning. Det varierar också beroende på livssituation: dräktiga, digivande och äldre katter behöver mer taurin än andra. Vissa forskare misstänker också att vissa kattraser, som siameser, har ett högre taurinbehov än andra kattarter – men det har aldrig bevisats.

Bristsymptom orsakade av brist på taurin i kattmat

Utan den nödvändiga mängden taurin i kattmat kommer din katt att utveckla bristsymtom. Det vanligaste symtomet på långvarig taurinbrist är retinal degeneration - en näthinnesjukdom som orsakar irreversibel (irreparabel) skada och i slutändan blindhet hos katter. Dessutom är infertilitet, missbildningar hos fostret, hörselnedsättning eller ett stört immunförsvar tecken på en existerande taurinbrist. Problemet är att dessa symtom blir synliga för människor först efter en längre period av brist. Ibland kan det ta månader eller till och med år innan en taurinbrist upptäcks. I kliniska studier visar dessutom mer än hälften av alla katter inga symtom alls.

För att förhindra dessa hälsoproblem bör du se till att det finns tillräckligt med taurin i kattmaten från början. Antingen som naturlig näringskomponent i rått kött, som tillsats i färdigfoder eller som tillskottsfoder.

Taurinkälla #1: rått kött

Det enklaste sättet att få taurin är genom att mata det med rått kött. När allt kommer omkring finns näringsämnet i många djurvävnader: Muskelkött som hjärt- eller skelettmuskler är särskilt rikt på taurin, men det är även slaktbiprodukter som lever eller hjärna. Dessutom innehåller vätskor som bröstmjölk eller blod, näthinnan eller gallsalter också mycket taurin. I grund och botten finns det mer taurin i mörkt kött än i ljust kött, och taurinhalten ökar exponentiellt med muskelstress. Musen är lämpligen det mest taurinrika landdjuret med cirka 140 till 270 mg per 100 g, följt av fisk och skaldjur (t.ex. musslor). Med undantag för päron och några vattenväxter innehåller växter inte taurin.

Taurinkälla #2: kattmat

Naturligtvis är taurin en viktig ingrediens som finns i nästan varje kattmat, men det finns betydande skillnader i kvantitet och kvalitet. Som redan nämnts finns den högsta halten i nyslaktat, rått kött, mindre i foder med sämre animaliska proteiner eller sådana som har värmts upp under tillverkningsprocessen. Problemet här är att taurin inte är värmestabilt och förstörs genom tillagning av de enskilda komponenterna. Frysning och upptining har däremot ingen negativ effekt på taurin.

Angående den erforderliga mängden i kattmat: Länge antog man att 400 milligram per kilo kattmat var tillräckligt. Med mer intensiv foderforskning har dock värdet nu höjts till 2500 mg. I princip kan man anta att helfoder innehåller tillräckligt med taurin, men eftersom det oftast är den minsta mängden kan det snabbt uppstå en brist även här. Om du vill vara på den säkra sidan, använd kosttillskott.

Taurinkälla #3: kosttillskott

Du kan ge taurintillskott utöver vanlig mat. De ser till att den nödvändiga mängden taurin alltid finns tillgänglig. Rent taurin i pulverform är optimalt här; helst 99 procent ren och fri från tillsatser eller fyllmedel. Lös det helt enkelt i ljummet vatten och häll det över maten.

Handlar det bara om tillförseln av taurin bör du avstå från taurintabletter eller andra produkter med tillsatt taurin, eftersom de förutom taurin även innehåller andra ingredienser som socker eller fetter, som inte ska matas i stora mängder. Dessutom är taurinhalten vanligtvis för låg. Snacks eller kattmjölk med taurin är utsökt, men du skulle behöva mata dem för mycket för att nå den nödvändiga taurinnivån.

Teoretiskt kan du också överdosera taurin. Däremot skulle man behöva mata katten i kilostora mängder. Dessutom ser levern normalt till att överskott av taurin utsöndras.