Slaktbiprodukter vid barfing - näringsleverantör
Med BARF är det viktigt att din hund förses med alla viktiga näringsämnen. Kött ensamt räcker inte. Inälvor innehåller vitala vitaminer, mineraler och spårämnen som är viktiga i BARF. Ta reda på här vilka inälvor som ska urskiljas.
Allmän information om inälvor
Även om ordet i första hand förknippas med osmakliga köttbitar är slaktbiprodukter mycket bättre än sitt rykte. Du kan inte bara utelämna dem när du bargar eller komplettera dem med andra typer av kött, eftersom de erbjuder hunden mycket näringsämnen som skulle saknas i en ren muskelköttdiet. Det är därför ett faktum att en balanserad BARF-diet utan användning av slaktbiprodukter är nästan omöjlig.
Inälvor, det vill säga de ätbara inre organen hos djur för slakt, är naturliga vitamin- och mineralbomber: om du ville ersätta deras näringsrikedom genom att mata muskelkött, skulle du bokstavligen behöva använda berg av det för att få näringsinnehållet i en liten portion av inälvor. Det är faktiskt omöjligt. Hundar vet förmodligen detta också instinktivt, eftersom deras vilda släktingar använder inte bara muskelköttet från det sönderrivna bytet, utan även inälvor och ben.
De positiva egenskaperna betyder dock inte att man ska ersätta hela portioner kött med slaktbiprodukter, eftersom näringsrikedomen snabbt kan leda till ett överutbud om fel dosering används, vilket också kan få negativa konsekvenser: slaktbiprodukter bör därför ses mer som kosttillskott. Helst ska den totala summan då fördelas på minst 3 dagar per vecka.
Tarmgrupp #1: avgiftningsorganen
I resten av artikeln vill vi nu introducera några organ som är lämpliga som en del av BARF-måltiden och förklara de speciella näringsegenskaperna hos var och en lite. Låt oss börja med de två viktigaste avgiftningsorganen.
I kroppen ansvarar levern bland annat för att bryta ner och utsöndra ämnesomsättningsprodukter och gifter. Om den används för BARF, tillför den många näringsämnen i höga doser. Den innehåller till exempel biotin, järn, koppar, zink, selen och vitaminerna A och D. Däremot innehåller den också en hel del glykogen ("animalisk stärkelse"), som är svår att bryta ner. På grund av dessa egenskaper är det en mycket effektiv leverantör av näringsämnen, men bör inte matas för mycket eller för ofta. Frys dem helst i små portioner och lägg till en liten portion till varje måltid. Den har förresten en laxerande effekt om man övermatar den.
Den andra komponenten i avgiftningsorganen är njurarna. De är också ansvariga för eliminering av metabola produkter och toxiner. De delar vissa egenskaper hos levern, så de är lika proteinrika och ganska magra. Däremot förblir njurarna ett avgiftningsorgan och bör matas då och då och i små mängder. Det rapporteras för övrigt ofta om att njurar inte gillar att ätas: I slutändan är det också en smaksak för hundar.
Mage i hundmagen!
Hundar gillar att äta sin mage. Den populäraste magen är den fjärde och största magen hos nötkreatur, vommen. Även om du inte barmar själv, känner du förmodligen till detta från utbudet av nibbles för fyrbenta vänner.
Den mest givande är den gröna naturliga magen, som fortfarande innehåller rester från det slaktade djurets växtfoder: Dessa rester har redan försmälts, så att vitaminerna redan har frigjorts men ännu inte absorberats; de är därför tillgängliga för hunden. Vom har en hög acceptansnivå hos de flesta hundar.
När det kommer till magar kan man också nämna omasumen som är lite mindre än vommen, men som kan matas lika bra.
Andra användbara inälvor
Därefter vill vi presentera BARF-komponenten, hjärtat, som liksom magen inte räknas till de "klassiska" slaktbiprodukterna på grund av dess stora mängd muskler. I allmänhet ger hjärtat magert muskelkött av hög kvalitet. Den är omgiven av en ring av fett. Detta är bra för underviktiga eller mycket aktiva hundar. Hundar med tendens till övervikt bör skäras av före utfodring – de extra kalorierna sparas då bättre.
Lunga (t.ex. från nötkött) är också väl lämpad för hundar som måste se sin linje. Eftersom andningsorganet bara har ett fåtal kalorier och en låg fetthalt: Det fyller magen, men sätter sig inte lika snabbt. Dessutom har lungorna en hög nivå av värdefulla proteiner. Men för mycket av denna inälv kan orsaka uppblåsthet eller ha en laxerande effekt.
Sist men inte minst finns det mjälten, som i första hand fungerar som ett blodlagringsorgan i kroppen; denna funktion innebär också att den tillför en relativt stor mängd järn. På grund av de andra egenskaperna som den måttliga proteinkvaliteten, en hög andel bindväv och den resulterande lägre smältbarheten är det inte alls lika värdefullt och behöver inte nödvändigtvis matas om den nödvändiga mängden järn ingår i foderplanen.
Hitta läckra BARF-recept med slaktbiprodukter.